2022年11月18日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店で、5歳の男の子が顔にやけどを負ったとしてニュースになっています。
既に火傷を負っている動画が出回っていますが、かなりひどい火傷で、その子のことを思うと大変辛い気持ちになりますね。
また、その店舗は、通常行っていない作業工程で炎が引火したようです。
今回は、このステーキ店とはどこなのか、調査しました。
【火傷動画注意】沖縄県豊見城市ステーキ店で5歳の男の子が火傷！
2022年11月18日の午後8時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から 「5歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報があったそう。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。
２人とも、命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の4人で食事をしていたそうです。
事故当時店員は何もできず、たまたま店にいた医師らが応急処置を実施したとのこと。
事故の翌日以降も通常営業(フランベは取り止め) しているようです。
ステーキ店の支配人によると、
普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、 当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていた
https://news.yahoo.co.jp/articles/41024e328d5a51177318fbb2da1165d3e102d8df
「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」
とのこと。
事故の原因は？
動画には従業員が持つ容器から油が勢いよく噴き出す様子が映っています。
その油に引火し、男の子と父親が火傷を負ったようです。
しかし、通常パフォーマンス中に油を使用することは無いのだとか。
なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だそうです。
以下、今回の原因を見られる油が噴射される動画もあります。
動画内には、実際に火傷を負った様子も出てきます。閲覧は自己責任でお願いします。
沖縄県豊見城市のステーキ店で金曜日にフランベの失敗で火傷を負った映像です。一応編集済み pic.twitter.com/FWdnZ73Ivq
— かみコップ (@kamiccopu) November 20, 2022
ネットの声
消費者がSNS映えを重視するようになってから客席でフランベしたり仕上げのソースをかけるなど何かしらパフォーマンスをするお店が激増したなと感じていました。
パフォーマンスは地味だと目立たないし客側も面白くないのでもっと派手にしてもっとお客様を楽しませたいとなりがち。
この従業員もお客様を楽しませようと思ってやり過ぎてしまったのだろう。
客席で火を扱うパフォーマンスをする店はそれ自体がダメではなく｢火が危険である｣という当たり前のことにもう一度向き合ってきちんとした安全対策を行った上でそれをするべきだと思う。
動画を見たけど顔はただれて、指は今にも破裂しそうな程大きな水ぶくれの塊になっていました。
どう見ても一生傷や後遺症が残るであろう戦争の被害者のような傷に絶句しました。
それなのにその後も店はやっていてフランベはしてないとかいうのが本当に信じられません。
この子は今後大きなものを背負っていかないといけないのだから、心からの謝罪とそれに見合う賠償金を払うべきだと思う。
もちろん命が大事だけど一生傷が残るような火傷だし何度も手術するであろう事に命に別状はありません。
これだとたいした事故ではないように聞こえてしまうのは私だけでしょうか？
動画を見るとフランベなのに香付けではなくなぜ油？投げ客に向けて？
アルバイトが子ども喜ぶから盛大にと失敗したパターンなのかなと思いますが手指の消毒用アルコールで発火事故が多い中、危機管理能力の低さが出た事故ではないでしょうか？
身体的な後遺症だけじゃ無く精神的にもあるだろうから心のケアも必要。
一生火が怖くなるかも知れないから生活にも支障が出るだろうな。
店側は非を認め賠償と誠心誠意の謝罪が必要。
危機管理マニュアルを作成し今後の対策を練るべき。
フランベで火傷を負わせた沖縄県豊見城市ステーキ店はどこ？サムズアンカーインで特定？
さて、気になるのがステーキ店ですね。
現在、被害者側は被害届を出すことが確定して、その協議が進み次第、名前を出すことを検討するとのこと。
しかし、ツイッタラーのガレソさんが以下のツイートを投下。
こちらの情報が正しければ、場所は「サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店」と見られます。
サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店
実際に鉄板焼きのパフォーマンスをされているようです。
口コミ自体はそこまで悪くなさそうですね！
あくまでもツイッタラーガレソ氏が公表している内容になりますので、本当にこのお店なのか定かではありません。
お店に誹謗中傷をするような行為はお控えください。
まとめ
今回は、ステーキ店のパフォーマンスによって火傷を負ってしまった事故についてまとめました。
男の子の火傷を見ると、かなりひどく、少しでも早くきれいに治ることを祈っています。
男の子の精神面のケアも大事になってきますね。
